Muffa sulla marmellata: che si fa? I consigli dell'esperto La Cucina Italiana ? Questo inconveniente, oltre a rovinare l'aspetto estetico del dolce, pu comprometterne anche la consistenza Ecco quali sono le principali cause 1 Banana Split: I pistolotti scientifici, capitolo 1: la marmellata + ricetta scientifica della marmellata di arance e cioccolato fondente, metodo Ferber modificato Come ammorbidire la marmellata troppo dura e cristallizzata Composta Marmellata e Confettura Le Differenze ilGustonline Blog
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se la marmellata e troppo liquida Addensare: qualche trucchetto furbo in cucina